Verona, Provincia di Verona

Prepariamo assieme l'Autentico Gelato Artigianale Italiano

Workshop

Date disponibili

    Nessuna data disponibile

Siete pronti per un’immersione nel gusto?

Questa uscita ci farà vivere un’esperienza speciale, un’occasione per imparare qualcosa di nuovo e per scoprire alcuni sapori inediti delle nostre terre.

Verremo accolti da una gelateria artigianale nel cuore di Verona, in un ambiente accogliente e gradevole che ci metterà subito a nostro agio. Dopo una presentazione iniziale, ascolteremo alcune interessanti curiosità legate al gelato artigianale: impareremo cosa lo rende unico rispetto a quello industriale e quali sono le differenze tra le diverse tipologie di gelato.

Dopodiché inizierà la parte pratica nella quale, guidati da un maestro gelatiere, ci prodigheremo in tutte le fasi produttive di questo delizioso alimento. Utilizzeremo ingredienti freschi e metodi tradizionali per mantenere intatti i sapori e le proprietà. Accompagnati passo dopo passo, riusciremo a creare l’autentico gelato italiano.

A fine giornata, inoltre, potremo concederci una prelibata degustazione di tutti i gusti preparati!

La guida

Boris Puggia

Dettagli

Luogo

Verona (VR)

Orario di ritrovo

9:00 Inizio attività ore 9:30

Orario di rientro

12:00 ca.

Cani ammessi

No, non sono ammessi

Cosa portare

Vestiti e scarpe comode (non infradito) - guanti, gel igienizzante e mascherina obbligatori (luogo al chiuso)

La Gelateria si presenta

"È Buono" è un’impresa sociale in grado di favorire sia il lavoro che l’imprenditorialità giovanile. La nostra ambizione è quella di creare opportunità lavorative per giovani attraverso il gelato, prodotto con dei processi artigianali e materie prime di alta qualità. Prepariamo il gelato seguendo una ricetta tradizionale e la maggior parte dei nostri ingredienti viene da produzioni bio. Utilizziamo materie prime fresche e naturali, evitando semilavorati realizzati con conservanti e coloranti chimici. Nella ricerca delle materie prime, privilegiamo i produttori che operano all'insegna della sostenibilità ambientale e sociale

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