Si estás aquí, probablemente significa que las noticias corren rápido: efectivamente, Procida se ha ganado el título de capital de la cultura 2022 gracias al proyecto llamado “la cultura no aísla”, como cita el a este tema, tras competir con otras 9 ciudades italianas.
Esta vez gana la belleza del mar y la realidad de una isla encantada, que aún no ha sido invadida por el caos del turismo masivo, porque normalmente los turistas que eligen la región de Campania como destino para sus vacaciones se detienen más en Nápoles y Salerno.
La isla de Procida vibra con proyectos de sostenibilidad, regeneración del patrimonio cultural, exposiciones de arte contemporáneo y desarrollo del turismo lento o turismo slow. Este último se está extendiendo rápidamente debido a la creciente necesidad de ralentizar el ritmo frenético de nuestra vida diaria para disfrutar con calma y conciencia cada rincón de la ciudad que decidamos visitar.
Y es con este nuevo concepto que te recomendamos visitar la capital de la cultura 2022, Procida, que atraerá a 350 artistas de 45 países de todo el mundo y involucrará a 2000 ciudadanos porque, en efecto, Procida es “una isla que no aísla”.
A la luz de lo dicho, en este artículo te acompañamos en dos viajes, uno por el arte culinario de la isla y otro por los lugares imprescindibles para hacer tu fin de semana inolvidable.
Si antes de llegar a la isla quieres echar un vistazo a la lista de eventos para completar tu fin de semana, consulta los .
Procida no solo capital de la cultura 2022, sino también artista culinaria: así te deleitará
Si visitas un lugar y no pruebas los platos típicos de la tierra que te acoge, no puedes decir que has viajado realmente. Por razones obvias, te llevaremos en un viaje culinario, un recorrido de degustación que debes probar absolutamente cuando llegues a la isla.
Son muchas y de mil colores las delicias para saborear una vez que te sientes a la mesa y, dado que se trata de un pedazo de tierra rodeado por el mar, Procida es conocida por sus crustáceos y anchoas.
Por eso no puede faltar un buen plato de espaguetis con erizos de mar; las cigalas, es decir las cigalas de mar y los luveri al sal, un pescado típico de la zona, simple y genuino como la madre naturaleza lo hizo, aromatizado con aceite, limón y perejil.
Nuestra maravillosa capital de la cultura 2022 también es famosa por sus cítricos como los limones, que a menudo se sirven acompañando ensaladas, condimentados con aceite, sal y menta recién recogida.
Pero la magia de los limones proviene de su destilado porque dan vida al limoncello, a la crema de limón y a los postres. No solo limones, sino también alcachofas deliciosas, berenjenas y calabacines que se pueden encontrar prácticamente en todos los huertos de las casas y plantaciones. En resumen, productos de proximidad acariciados y madurados al sol con la acción calmante del viento.
Para los amantes de la carne recomendamos probar el conejo a la procidana, cocinado con tomate y hierbas aromáticas como romero, ajo, pimienta y guindilla; en fin, solo con estos ingredientes juntos en un plato ya puedes imaginar lo que te espera, un espectáculo para nuestro paladar.
Los 3 restaurantes (imperdibles) en Procida: los nidos de sabores para hacer volar tus sentidos
Para deleitarte con la cocina procidana hemos seleccionado cuidadosamente los lugares donde acudir cuando tengas hambre; estamos seguros de que te encantarán.
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La osteria Da Mariano, la Chiaiolella
Se encuentra en el litoral más largo de la isla, con vistas al pequeño puerto turístico, y estamos seguros de que sabrá conquistarte. Sí, porque la osteria tiene mesas al aire libre a pocos metros del mar y, mientras degustas los platos de la casa, Mariano, el propietario, se convierte en narrador explicando todas las delicias preparadas por su esposa Vittoria.
Aquí es el lugar ideal para sentirse como en casa sin estarlo, donde probar las anchoas con provola y berenjenas, fusilli con friarielli y mejillones, el flan de parmigiana de berenjenas, y también, los espaguetis con cigalas peladas, añadidos al pescado bandera con tomatitos recogidos en el Vesubio, alcaparras y crostini, todo cocinado en cazuelas de barro.
Dónde encontrarlo: plaza Marina di Chiaiolella, 32 – Procida
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La Medusa
Uno de los lugares de restauración más antiguos que data de los años ’50, que da la “bienvenida” a isleños y turistas recién llegados a la isla. Más allá de los años, la cocina de “La Medusa” ha dado un gran salto adelante gracias a la colaboración de dos hermanos que la gestionan. Sin embargo, se han mantenido algunas recetas antiguas porque están llenas de tradición procidana, junto con otras mucho más modernas para satisfacer todo tipo de paladares.
Por aquí resuena el dicho “Lo que hay, se cocina” y debemos admitir que aquí encontrarás de todo, desde espaguetis con erizos de mar hasta cigalas, la pasta a la pescatora con guindillas verdes, pescado al horno, pulpo relleno y… el resto te lo dejamos imaginar!
Dónde encontrarlo: calle Roma, 116 – Procida (NA)
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Maresia
La capital de la cultura 2022 nos encanta con otro lugar auténtico, mágico y sorprendente; solárium de día que, al atardecer, cambia de aspecto y se transforma en un lugar para disfrutar de un aperitivo en la terraza, con la vista hacia poniente, el paisaje se convierte en un cuadro de colores que van del rosa al naranja oscuro; tonalidades que parecen envolver todo el escenario, el mar, el jardín y las islas de Vivara e Ischia que se vislumbran a lo lejos.
Dónde encontrarlo: calle Garibaldi, 33 – Procida (NA)
Si quieres conocer otros lugares para almorzar, cenar o tomar un aperitivo, o divertirte y hacer nuevas amistades incluso fuera de la isla, .
Qué hacer y ver en Procida: ¿a dónde nos llevarán nuestras rutas?
Viajar, conocer y explorar son bálsamo y savia vital para nuestras emociones; podríamos decirlo en todos los idiomas del mundo, y visitar la isla de Procida es una de las muchas cosas que hacer cuanto antes. Son numerosas las bellezas que no debes perderte y que puedes elegir según tu sed de curiosidad y conocimiento. Por estas razones hemos recopilado para ti algunas joyas que no debes dejar escapar.
Procida inspira,crea y regala emociones con sus paisajes y el mar cristalino. El amarillo, el azul, el rojo y el naranja, no, no hablamos del arcoíris, sino de las casas junto al puerto de Marina Grande que podrás ver mientras navegas hacia la isla.
Es tan mágica y real que se mezcla con la vida de sus pescadores, los barcos mecidos por el mar, las colinas al fondo, las callejuelas y los pequeños pueblos detenidos en el tiempo, a veces casi deshabitados especialmente en temporada baja durante la cual la capital de la cultura 2022, la señora Procida, casi duerme.
¿Y las playas? Como se dice en Nápoles: “¿Y para qué te lo digo?”, poesía accesible para todos, una arena muy fina que se alterna con arena volcánica, pero… lo mejor está en las próximas líneas donde te contamos qué ver y hacer en Procida.
1. El puerto de Marina Grande: un mosaico de colores
Nada más llegar a la isla estarás con los pies en el puerto de Marina Grande y, mientras te alejas de la zona, te recomendamos pasear por la calle junto al puerto, porque está llena de tiendecitas y talleres donde podrás comprar souvenirs para llevar como recuerdo o regalar a amigos y familiares.
Podrás admirar el palacio Montefusco que se distingue por su arquitectura almenada, que data del siglo XII. Caminando por el puerto, se abrirá a tu izquierda la renombrada vía Roma, el centro neurálgico del comercio y turismo de Procida. A lo largo de esta calle encontrarás tiendas y boutiques importantes, pero también talleres artesanales; ideales para no gastar una fortuna.
También hay algunos testimonios históricos como la iglesia de la Piedad, muy bonita, con su singular campanario barroco, y en plaza Sancio Cattolico con el crucifijo de madera del siglo XIX.
2. Circunnavegando la isla de Procida: “Giro giro tondo, qué hermoso es este mundo”
Si estás en Procida no puedes perderte el paseo en barco ofrecido por las numerosas compañías de navegación presentes en la isla, algunas ofrecen el paseo también en velero o gozzo (pequeña embarcación a motor); otras incluso inmersiones submarinas para visitar el fondo marino, y algunas salidas de pesca con caña. Durante la visita en barco con guía, Procida mostrará otro lado de sí misma, hecho de.
cuevas escondidas , calas y paredes rocosas que caen al mar.Así que prepárate con bañador, toalla y crema solar, porque podremos darnos un buen baño ya que la excursión también lo incluye! Imagina solo por un instante: ¿qué tan maravilloso sería vivir esta experiencia?
Información útil: todas las excursiones salen de Marina di Procida, donde encontrarás varias oficinas para pedir cualquier información.
3. Sol, mar, un poco de playa: Procida y sus lenguas de costa
Nuestra capital de la cultura 2022 también nos presenta sus
playas cristalinas y es un sacrilegio no disfrutarlas. Playitas, bahías y pequeñas calas para disfrutar en total relax; algunas se pueden alcanzar caminando, otras en autobús, mientras que algunas se descubren nadando a lo largo de la costa. y es un sacrilegio no disfrutarlas. Playitas, bahías y pequeñas calas para disfrutar con total tranquilidad; algunas se pueden alcanzar caminando, otras en autobús, mientras que algunas se descubren nadando a lo largo de la costa.
equipadas con sombrillas , tumbonas, bares y restaurantes si quieres pasar el día entero en la playa, entre ellas te recomendamosSilurenza , junto al puerto. Moviéndote hacia el oeste, encontraráslas playas de Ciraccio y Chiaiolella con fondos cristalinos y playas privadas donde quedarse hasta el atardecer. Luego está la
playa del Pozzo Vecchio que sin duda merece una visita, y se puede llegar desde el puerto en autobús o taxi. Otra joya que no debes perderte es la playa de Chiaia , que se extiende al sur de la isla de Procida, y solo se puede alcanzar a pie bajando 182 escalones. El problema no es tanto llegar porque es cuesta abajo, sino subir para volver.¿Aceptas el reto? ¡Nosotros ya estamos listos!
Nuestro viaje para descubrir la isla de Procida termina aquí. Si nadie quiere acompañarte en esta aventura, no te preocupes, ven a
descubrir todos los viajes y fines de semana en Campania porque los amigos los traemos nosotros.