Quand on parle de tourisme œnogastronomique, il est difficile de ne pas penser à la Toscane.
Cette région du centre de l’Italie s’est en effet taillée une place de choix dans le paysage mondial du tourisme.
Il existe un secteur entier, celui des dégustations de vin en Toscane, qui, grâce à la présence de grandes étiquettes sur le territoire, a conquis le cœur de beaucoup.
Beaucoup de caves toscanes sont en effet ouvertes au public pour des dégustations. De plus en plus d’organismes ont commencé à organiser de véritables circuits pour emmener les gens à la découverte des vins de la région et de leurs secrets.
Le résultat final est une expérience riche et multiple, où l’on découvre autant le territoire que le tissu culturel qui l’anime.
La diversité des caves présentes dans la région permet au touriste de vivre des expériences très différentes : il existe des caves historiques, des caves à la pointe et des caves où l’expérience dépasse le simple vignoble.
L’art et le vin sont souvent étroitement liés et, verre après verre, il est possible de se laisser surprendre par une région qui s’est désormais équipée pour être vraiment unique.
Nous, chez Meeters, nous avons une certaine expérience en matière d’événements et de dégustations. Sur notre site, vous pouvez trouver des dégustations de tous types, de celles qui s’arrêtent à l’apéritif à celles qui, au contraire, allient la découverte de la nature au plaisir du vin. Pour se faire de nouveaux amis, nos événements sont l’occasion parfaite, c’est pourquoi nous vous conseillons de venir les découvrir.
Le chianti sous les étoiles
Le nom Chianti est l’un des noms les plus importants de tout l’univers œnogastronomique italien.
Ce vin, réalisé presque entièrement à partir du cépage Sangiovese, est ce que les Anglais appelleraient un indispensable quand on parle de boire italien..
Grâce à sa couleur rouge vif, son arôme intense et son goût sec, le chianti a été plusieurs fois cité dans la culture populaire : de Hannibal Lecter à la plus récente série Stranger Things..
Quoi de mieux que d’aller découvrir le chianti de Michel-Ange en se promenant dans des lieux fascinants ?
C’est l’exemple que nous pouvons vous donner en parlant de cet événement dédié à la nuit de la Saint-Laurent.
En marchant le long de la via Romea Senese, à travers les ruines anciennes de San Silvestro, vous pourrez découvrir certains secrets de la production de l’un des vins italiens les plus célèbres, tout en dégustant une magnifique dégustation de trois verres de vin local.
Visiter la petite Athènes et savourer un bon vin
Quand on parle de mer et de Toscane, on pense tous rapidement à la Versilia.
Cette micro-région dans la région cache pourtant d’autres choses très intéressantes.
Aujourd’hui, Camaiore saura vous surprendre par ses saveurs !
Vins insulaires
Quand on pense aux dégustations de vin en Toscane, on imagine évidemment des vins à base de Sangiovese, peut-être dans les collines de l’arrière-pays, loin de la mer. Ce que tout le monde ne sait pas, c’est que l’île d’Elbe, l’un des hauts lieux touristiques de la région, possède en réalité une tradition viticole remarquable et représente un excellent moyen de découvrir certains vins de la région de manière originale.
Il suffit de visiter l’île et de prendre contact avec quelques-unes des exploitations agricoles locales pour découvrir quels vins naissent du mélange de cépages comme le Fiano, le Carignan, le Vermentino ou l’Alicante. Les saveurs que les raisins acquièrent grâce à la proximité de la garrigue méditerranéenne sauront surprendre tout le monde.
À cela s’ajoute un autre point : imaginez le charme d’une dégustation face à la mer. Y a-t-il quelque chose de plus beau que de savourer son verre avec la beauté de la mer Méditerranée devant soi ?
À la recherche de l’unicité
L’avenir de la production viticole toscane, passera très probablement par PetraWine, l’une des caves les plus importantes de la région.
Cette structure imposante et futuriste laisse déjà deviner au premier regard que l’on ne plaisante pas ici.
Pour beaucoup, PetraWine est la cave la plus belle architecturalement du pays, et il suffit de regarder deux secondes la vidéo ci-dessus pour comprendre pourquoi.
La cave Petra se trouve dans la province de Livourne, à Suvereto, et produit des vins portant le label Maremma Toscana Doc..
Les cépages les plus cultivés sont Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, petit Verdot, Malbec et Syrah..
Une dégustation chez PetraWine permet de découvrir de près l’une des réalités les plus importantes de toutel’Italie, en observant de près tant les techniques de production utilisées que la beauté de cet univers., en observant de près à la fois les techniques de production utilisées et la beauté de cet univers.